2019 Nieuwe stijl automatische drie-trechters dubbele vulling chocolade-truffelbal-korstmachine

Onze medewerkers zijn meestal in de geest van "voortdurende verbetering en uitmuntendheid", en terwijl we gebruik maken van artikelen van topkwaliteit, een gunstige prijs en superieure after-sales services, proberen we het geloof van elke klant te verwerven voor 2019 New Style Automatic Three Hoppers Double Filling Chocolate Truffel Ball Encrusting Machine, Als expert gespecialiseerd op dit gebied, streven wij ernaar elk probleem van grote temperatuurbescherming voor gebruikers op te lossen.
Onze medewerkers zijn meestal in de geest van “voortdurende verbetering en uitmuntendheid”, en terwijl we gebruik maken van hoogwaardige artikelen van topkwaliteit, gunstige waarde en superieure after-sales services, proberen we het geloof van elke klant te verwerven voorChina Protein Ball Korstvormmachine en Datumbal KorstvormmachineWij hopen oprecht via deze mogelijkheid een goede en langdurige zakelijke relatie met uw gewaardeerde bedrijf op te bouwen, gebaseerd op gelijkheid, wederzijds voordeel en win-win-activiteiten van nu tot de toekomst.“Uw tevredenheid is ons geluk”.

Producteigenschappen

Ontworpen en gebouwd voor professionals

● 1. Voedsel wordt gedurende korte tijd snel ingevroren bij -70 ~ -80℃
● 2. Door paddenstoelen in een relatief voedingsrijke staat te bewaren, behouden ze meer van hun voedingswaarde
● 3. Bespaart tijd en moeite en is een snel en gemakkelijk alternatief voor verse champignons
● 4. Het heeft een langere houdbaarheid en kan het hele jaar door worden geleverd, al dan niet in het seizoen

* Beschrijving

De zwarte truffel (Tuber melanosporum in het Latijn en Perigord-truffel in het Engels), ook wel truffel genoemd, is een soort wildetende schimmel die ondergronds groeit en een ruig uiterlijk heeft.

Tussen donkerbruine en zwarte kleur, een kleine bult, hele grijze of licht zwart-witte textuur, de speciale geur, het is moeilijk te beschrijven, iemand als paddenstoel/knoflook/blad/wetland/gefermenteerde maïs/ingelegde kimchi/honing/gas/ nat stro/kaas/kaneel/eland, en wat betreft het niet wassen van de lakens, het is zelfs beschreven dat het naar sperma ruikt. Een paar gebieden, voornamelijk in de Alpen en de Himalaya, en de Panxi-regio rond Yanbian County in Panzhihua City, De provincie Sichuan is goed voor 60% van de totale productie van zwarte truffels in China.

Truffels zijn erg kieskeurig over de omgeving waarin ze groeien. Ze kunnen niet groeien zolang de zon, het water of de pH-waarde van de grond lichtjes veranderen.Ze zijn de enige delicatesse ter wereld die niet op de juiste manier kan worden geteeld.Mensen weten niet waarom truffels onder de ene boom groeien en een andere die ernaast identiek lijkt niet.

In tegenstelling tot paddenstoelen en andere schimmels worden truffelsporen niet door de wind meegevoerd, maar door dieren die de truffel eten.Truffels groeien voornamelijk onder dennen-, eiken-, hazelaar-, beuken- en sinaasappelbomen, omdat ze niet op zichzelf kunnen fotosynthetiseren en overleven, en voor hun voedingsstoffen afhankelijk zijn van symbiotische relaties met bepaalde wortels.

Moderne wetenschappelijke onderzoeksgegevens tonen aan dat zwarte truffels rijk zijn aan eiwitten, 18 soorten aminozuren (waaronder 8 soorten essentiële aminozuren die niet door het menselijk lichaam kunnen worden gesynthetiseerd), onverzadigde vetzuren, een verscheidenheid aan vitamines, zink, mangaan, ijzer , calcium, fosfor, selenium en andere essentiële sporenelementen.En sfingolipiden, hersenglycosiden, amide, triterpenen, mannelijk keton, adenosine, truffelzuur, sterol, truffelpolysacharide, truffelpolypeptide en een groot aantal metabolieten, met een hoge voedings- en gezondheidswaarde.

Onder hen kan mannelijk keton Yang helpen en het significante effect van endocrien reguleren;Sfingolipiden hebben significante activiteiten bij het voorkomen van seniele dementie, atherosclerose en antitumorcytotoxiciteit.Polysachariden, peptiden, triterpenen hebben de functies van het verbeteren van de immuniteit, het tegengaan van veroudering, het tegengaan van vermoeidheid enzovoort, die kunnen worden gebruikt voor de gezondheidszorg en de gezondheid.

De Detan-fabriek maakt gebruik van speciale vriestechnologie om zwarte truffels in korte tijd bij een lage temperatuur van -70 ~ -80 ℃ snel in te vriezen.Het kan de schade aan zwarte truffelcellen tijdens het bevriezingsproces effectief remmen.Hierdoor wordt voorkomen dat de truffel zijn frisheid en voedingsstoffen verliest.Tegelijkertijd was het voedingsgehalte van zwarte truffel na ontdooien niet significant verminderd, en was de kwaliteit van zwarte truffel na ontdooien niet significant verschillend van die vóór het invriezen.

* Ontdooimethode

Hoe een zwarte truffel te ontdooien

1. Luchtdooien
Bevroren zwarte truffels hoeven over het algemeen slechts gedeeltelijk te worden ontdooid als ze worden gebruikt als ingrediënten voor voedselverwerking, dus bevroren zwarte truffels kunnen aan de lucht worden ontdooid door ze in een vriezer te plaatsen.

2. Ontdooi kraanwater
Het is over het algemeen geschikt voor vacuümverpakte bevroren zwarte truffels, en de ontdooide zwarte truffels moeten volledig worden gekookt en gegeten, en niet opnieuw worden ontdooid en ingevroren, omdat dit proces zal leiden tot de groei van bacteriën.

De bevroren Songxia kan worden ontdooid door onderdompelen of besproeien met leidingwater, maar de temperatuur van het water dat wordt gebruikt voor het ontdooien van water mag zonder buitenverpakking niet hoger zijn dan 20 ℃.

Bevroren zwarte truffels mogen niet direct in het water worden ontdooid, anders zullen de voedingsstoffen uit de truffel in het water lekken en de textuur en smaak van de zwarte truffel beïnvloeden.

3. Magnetron ontdooien
Er is een magnetron, maar er is ook ontdooien in de magnetron mogelijk. Deze methode van ontdooide zwarte truffelkwaliteit is beter dan de lucht- en waterontdooimethode, en de bediening is eenvoudig, snel en hoog rendement.

Bedrijfsprofiel

Welkom bij Shanghai DETAN Mushroom & Truffels Co., Ltd.
Wij zijn – - Een betrouwbare partner voor de champignonhandel

Gemakkelijk om mee te werken

Goede communicatie, marktgericht zakelijk inzicht en wederzijds begrip maken het makkelijker om te praten en samen te werken.

Verantwoordelijk en betrouwbaar

Wij zijn verantwoordelijk tegenover onze klanten, maar ook tegenover onze medewerkers en leveranciers, waardoor wij een betrouwbare leverancier, werkgever en betrouwbare verkoper zijn.

Vervoer

Om de versheid van de producten te behouden, versturen wij deze veelal per directe vlucht.
Ze komen snel aan in de haven van bestemming.Voor sommige van onze producten geldt
zoals shimeji, enoki, shiitake, eryngii-paddenstoel en droge paddenstoelen,
ze hebben een lange houdbaarheid, dus ze kunnen over zee worden verzonden.

Groothandel / detailhandel

Markt / Supermarkt

Restaurant / Hotel / Catering

Onze medewerkers zijn meestal in de geest van "voortdurende verbetering en uitmuntendheid", en terwijl we gebruik maken van artikelen van topkwaliteit, een gunstige prijs en superieure after-sales services, proberen we het geloof van elke klant te verwerven voor 2019 New Style Automatic Three Hoppers Double Filling Chocolate Truffel Ball Encrusting Machine, Als expert gespecialiseerd op dit gebied, streven wij ernaar elk probleem van grote temperatuurbescherming voor gebruikers op te lossen.
2019 Nieuwe StijlChina Protein Ball Korstvormmachine en Datumbal KorstvormmachineWij hopen oprecht via deze mogelijkheid een goede en langdurige zakelijke relatie met uw gewaardeerde bedrijf op te bouwen, gebaseerd op gelijkheid, wederzijds voordeel en win-win-activiteiten van nu tot de toekomst.“Uw tevredenheid is ons geluk”.