Detan Groothandel Paddenstoelen Gedroogde Shiitake-paddenstoel te koop

Het geslacht Shiitake is Basidaiomycetes, Agaricales, Tricholomatacete en Lentinus.De naam Lentinus edodes vindt zijn oorsprong in China.Het is de op een na grootste paddenstoel ter wereld en tevens de beroemde kostbare eetbare paddenstoel van ons land.Shiitake werd voor het eerst verbouwd in China en heeft een geschiedenis van meer dan 800 jaar.Shiitake is ook een bekende medicinale schimmel in China.Medische experts uit de afgelopen dynastieën hebben geschreven over de geneeskrachtige eigenschappen en functies van lentinus edodes.

Shiitake-vlees is dik en zacht, heerlijke smaak, uniek aroma, rijke voeding, is een voedingsmiddel van dezelfde oorsprong als voedsel en medicijnen, met een hoge voedings-, medicinale en gezondheidszorgwaarde.

Detangedroogde shiitake is rijk aan voedingsstoffen en smaakt heerlijk en mals.Het wordt het hele jaar door geëxporteerd naar Europa, Zuidoost-Azië, de Verenigde Staten en andere landen.

Nadat de shiitake is geplukt, wordt deze gebakken tot gedroogde shiitake, waardoor niet alleen de toegevoegde waarde toeneemt, maar deze ook gemakkelijk te bewaren en goed te verkopen is.De shiitake wordt "bergschat" genoemd en is een beroemd gerecht van "plantaardig vlees" dat onmisbaar is bij Chinese volksbanketten.

Het eetbare deel van gedroogde lentinus edodes is goed voor 72% van het geheel.Daarnaast bevat het ook meer ergosterol en mannitol, die door zonlicht of ultraviolette straling kunnen worden omgezet in vitamine D2, wat de immuuncapaciteit van het menselijk lichaam kan versterken en de groei van de botten en tanden van kinderen kan bevorderen.Er wordt gemeld dat er meer dan 30 soorten enzymen in de paddenstoel zitten, wat een uniek voedingsmiddel is om het gebrek aan enzymen in het menselijk lichaam te corrigeren.